燕絲食譜|「冰糖燉燕絲」🥰滋陰養顏、補肺止咳

2022/07/06
燕絲食譜|「冰糖燉燕絲」🥰滋陰養顏、補肺止咳
【養顏冰糖燉燕絲🥰】
燕窩係一種極滋養嘅天然珍品,對肺部調補更有顯著功效,畀你由內靚到外🤭配搭養血紅棗及護目杞子,簡單做出一款養生糖水✨食燕窩係需要持之以恆,建議連續食用至少90天🙆🏻‍♀️

我哋今次推出嘅燕絲非常適合自用,如果你係食得密/新手初嚐都要試試啊😋佢同一般燕盞有同等功效,但價錢相對更實惠🔥而且燕絲浸發前後嘅重量相差足足8倍咁多㗎💥

🔴功效
燕絲:補肺止咳、滋潤養顏、增強免疫力
紅棗:補中益氣、養血安神
杞子:補肝益腎、養顏明目

🔴材料(2人份量)
燕絲(9克)、紅棗(3粒)、杞子(25克)、冰糖(適量)、熱水(250毫升)

🔴步驟
1. 將燕絲浸發3小時(每小時換1次水),浸軟後撕開較硬的燕絲
2. 將杞子浸發30分鐘;剪開紅棗去核
3. 將燕絲、杞子、紅棗和熱水加入燉盅
4. 煮有鍋水,等水沸騰後放入燉盅(*注意水位不要超過燉盅的一半)
5. 調中小火燉15分鐘,加入冰糖並攪溶(*根據個人口味調較份量)
6. 再燉15分鐘即可食用
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