【刺皇參浸發術✨】

2021/10/26
【刺皇參浸發術✨】
【刺皇參浸發術✨】#尚品推介
懶人都可以輕鬆浸發海參🥰其實只需簡單清洗、浸泡、冷藏就掂✅
過程一啲都唔複雜😎學識浸發海參,就可以自創唔同口味嘅菜式,唔洗下下出街先食到啦!🤤


BTW...海參好多功效㗎!🤫
✅高蛋白質低脂肪 ✅低膽固醇 ✅容易消化

🌟 美容養顏
🌟 補血補鈣
🌟 增強免疫力
🌟 安胎
🌟 加速手術傷口癒合
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浸發步驟👇🏻
Day 1
🔸準備浸發海參的容器 (注意:容器不可沾有任何油脂,不然會影響浸發效果)
🔸將容器先注滿清水,然後加入海參,再用保鮮紙封好
🔸放入雪櫃冷藏1-2天,每天換水一次

Day 2
🔸換水

Day 3
🔸浸泡後的海參呈軟身,即可先清除內臟 (以免內臟有機會令海參有異味)
🔸用剪刀從海參的沙咀剖開,用手清除內臟及沙咀,用刷子清潔一下表面,將多餘的污垢清理
🔸海參洗淨後放入煲內,加水加熱至沸騰,再轉小火煮約10-15分鐘 (建議加入適量薑片一起烹煮,以去除腥味)
🔸關火後,讓海參浸在水內自然冷卻約 6-7 小時
🔸冷卻後,將海參放入冰水,放入雪櫃內浸泡 1-2 天,每天換水一次,即可食用。

Day 4
🔸換水

Day 5
🔸如非即時食用,可用保鮮紙將海參獨立包裝
🔸包裝時,可將海參浸一點水以保存更久,最後放入雪櫃冷藏,隨時享用!
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